Такава вкусна селска манджа сме ви приготвили, че една порция

Такава вкусна селска гозба сме ви приготвили, че една порция няма да ви стигне да се наядете

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 - 5 броя пилешки бутчета
● лук - 2 глави кромид
● чесън - 5 скилидки скълцан
● чушки - 1 зелена и 1 алена, по - огромни
● гъби - 15 броя
● домати - 500 г настъргани
● бяло вино - 200 мл
● фасул - 400 - 500 г пъстър
● люти чушки - 1 брой
● олио
● черен пипер
● сол
● магданоз

Начин на подготвяне

Сварете боба авансово в тенджера под налягане.

Загрейте малко олио в тиган и запържете леко бутчетата от всички страни.

Извадете ги, долейте още малко лой и запържете скълцания лук, нарязаните чушки, гъби и чесън.

Овкусете с малко подправки и прибавете настърганите домати.

Оставете соса да поври за малко и го прехвърлете в гювеч. Отгоре пъхнете бутчетата, полейте с виното и още малко подправки при потребност.

Сложете похлупак и пъхнете да се готви на 200-220 градуса за към 1 час. Поднесете пилешкото с фасул в гювеч с малко скълцан магданоз.