Страшна яхния е това, казваме ви - ароматна и вкусна,

Страшна яхния е това, споделяме ви - ароматна и вкусна, всеки би трябвало да я опита

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● лук - 1 глава огромна
● арпаджик - 1 ч.ч.
● домати - 2 бр.
● чушки - 3 бр. червени
● брашно - 2 с.л.
● дафинов лист - 2 бр.
● черен пипер - 5 - 6 зърна
● червен пипер - 1 ч.л.
● олио
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

В тавичка запържете измитите и подсушени пилешки бутчета, в леко нагрято олио от всички страни, до златисто кафяв цвят. Извадете бутчетата и в същата лой задушете нарязания на филийки лук, обелените главички арпаджик и алените чушки, нарязани на кръгчета.

Добавете брашното, аления пипер и разбъркайте, налейте гореща вода. Прибавете ситно нарязаните домати, подправките и разбъркайте. Подредете бутчетата и поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна, запичате до подготвеност на бутчетата. Нашата Пилешка яхния по добруджански е подготвена!