С боза или айран ще хапнете тази вкусна баничка?Необходими Продукти●

С боза или айран ще хапнете тази вкусна баничка?

Необходими Продукти

● яйца - 4
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч л.
● брашно - до приблизително рядка каша

Начин на подготвяне

Яйцата се счукват и разбъркват, прибавя се киселото мляко със содата.

Бърка се, прибавя се брашното, пресято през решето.

Бърка се малко. Изсипва се в намазнена и набрашнена тава.

Пече се в авансово загрята фурна до зачервяване.

Яде се с чаша айран.