Продуктите за рулцата са: 6 филии хляб (препоръчително е да

Продуктите за рулцата са:
6 филии самун (препоръчително е да употребявате този, който е за сандвичи) 100-ина грама кашкавал, авансово нарязан на ивички 50-ина грама шунка, нарязана по същия метод
1 суп.л. масло
1 яйце
2суп.л.прясно мляко
солчица

Приготвяне на рулцата:

Кората на хляба се отстранява с нож и всяка филийка се разточва с подобаваща точилка.

Във филиената кора от едната страна се поставя шунка и кашкавал.

Навива се на руло, като е целесъобразно да започнете да навивате от страната на пълнежа.

Яйцето се разрушава леко, подправя се със сол, прибавя се и прясното мляко.

Маслото се загрява в огромен тиган. Рулцата се потапят в яйчната примес и се пържат до златисто в масълцето.

Готовите рулца се сервират топлички.