Вредите от редовната консумация на пилешко месо
Пилешкото месо е измежду най-разпространените в международната кухня, най-много поради необятно публикуваното поверие, че е по-полезно от свинското. Освен това, е елементарно за подготвяне и се комбинира с най-различни други артикули.
По-полезно ли е пилешкото месо от свинското
Още една хранителна илюзия
Колкото и здравословно да е то обаче, прекалим ли с потреблението му, може да си навлечем и куп здравословни проблеми. Най-малкото поради неналичието на многообразие в менюто, което всички знаем, е от голямо значение за нашето здраве. Ето и най-честите болести, които предизвиква:
Много протеини
В идеалния случай, дневната доза от протеини би трябвало да е сред 10 и 35 % от храната. Надвишим ли горната граница, тялото стартира да натрупа мазнини, като повишеното тегло е единствено забележимата част от казуса. По-лошото е, че се подвига равнището на липидите в кръвта ни.
Протеинът, с който живеем по-дълго
Какво наложително да участва в менюто ни
Риск от сърдечни болести
Прекалим ли с този тип месо, автоматизирано подвигаме холестерола, а той, още веднъж подсещаме, усилва риска от сърдечно-съдови болести.
Проблеми с тежестта
Според, оповестено в Cambridge University Press, постоянното ядене на пилешко месо може да затрудни поддържането на здравословно тегло.
Затова и вегетарианците, пескатарианците (като вегетарианците, само че хапват и риба), веганите или флекситарианците (наблягат на растителната храна, само че доста рядко си разрешават и месо) се радват на по-ниски показатели на телесната маса, прецизират още от The Huffington Post.
Хранително отравяне
С пилешкото месо смешка не трябва. Ако не го подложим на сериозна термична обработка или в случай че останалите артикули в рецептата влязат в контакт с него, до момента в който е още сурово, можем да се заразим със салмонела или кампилобактериоза (вид хранително отравяне, съпроводено с тежка диария).
Защо е рисково да мием суровото пилешко месо
Какво е кампилобактериоза
Възрастните, децата и бременните са най-податливи към тези два типа отравяния, припомнят от Tips and Tricks.
Антибиотична устойчивост
Мнозина птицевъди поставят антибиотици в храната на животните и това не е изненада. Проблемът е, че постоянната им консумация, ни прави резистентни към медикаментите, с които ги тъпчат. Разболеем ли се, въпросните медикаменти просто няма да ни подействат.
По-полезно ли е пилешкото месо от свинското
Още една хранителна илюзия
Колкото и здравословно да е то обаче, прекалим ли с потреблението му, може да си навлечем и куп здравословни проблеми. Най-малкото поради неналичието на многообразие в менюто, което всички знаем, е от голямо значение за нашето здраве. Ето и най-честите болести, които предизвиква:
Много протеини
В идеалния случай, дневната доза от протеини би трябвало да е сред 10 и 35 % от храната. Надвишим ли горната граница, тялото стартира да натрупа мазнини, като повишеното тегло е единствено забележимата част от казуса. По-лошото е, че се подвига равнището на липидите в кръвта ни.
Протеинът, с който живеем по-дълго
Какво наложително да участва в менюто ни
Риск от сърдечни болести
Прекалим ли с този тип месо, автоматизирано подвигаме холестерола, а той, още веднъж подсещаме, усилва риска от сърдечно-съдови болести.
Проблеми с тежестта
Според, оповестено в Cambridge University Press, постоянното ядене на пилешко месо може да затрудни поддържането на здравословно тегло.
Затова и вегетарианците, пескатарианците (като вегетарианците, само че хапват и риба), веганите или флекситарианците (наблягат на растителната храна, само че доста рядко си разрешават и месо) се радват на по-ниски показатели на телесната маса, прецизират още от The Huffington Post.
Хранително отравяне
С пилешкото месо смешка не трябва. Ако не го подложим на сериозна термична обработка или в случай че останалите артикули в рецептата влязат в контакт с него, до момента в който е още сурово, можем да се заразим със салмонела или кампилобактериоза (вид хранително отравяне, съпроводено с тежка диария).
Защо е рисково да мием суровото пилешко месо
Какво е кампилобактериоза
Възрастните, децата и бременните са най-податливи към тези два типа отравяния, припомнят от Tips and Tricks.
Антибиотична устойчивост
Мнозина птицевъди поставят антибиотици в храната на животните и това не е изненада. Проблемът е, че постоянната им консумация, ни прави резистентни към медикаментите, с които ги тъпчат. Разболеем ли се, въпросните медикаменти просто няма да ни подействат.
Източник: lifestyle.bg
КОМЕНТАРИ