Петима Петко не чакат или как да приготвите най-бързата семейна

Петима Петко не чакат или по какъв начин да приготвите най-бързата фамилна пица, преди да са ви нападнали изгладнели деца

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● олио - 1 с.л.
● сол - 0. 5 ч.л.
● брашно - 200 г
●

за соса

● доматено пюре - 2 с.л.
● риган - 0. 5 ч.л.
● сол - ¼ ч.л.
● захар - 0, 5 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
● шунка - 100 г слайс
● кашкавал - 100 г

Начин на подготвяне

В купа смесете содата с киселото мляко и разбъркайте. Отделно смесете пресятото брашно със солта и оформете кладенче.

В него чукнете яйцето и прибавете киселото мляко и олиото, разбъркайте до еднородна гъста и лепкава примес.

Намажете добре с олио тава с диаметър 26 см, разпределете с лъжица тестото отмерено и поставете тавата авансово нагрята на 200 г фурна за към 3-4 минути.

Пригответе си соса, смесете доматеното пюре с 2 с.л. вода, солта, захарта, ригана и зехтина.

Върху леко запечения блат за пица, разпределете соса и нарежете от горната страна на ситни кубчета кашкавала, шунката, отмерено разпределени.

Върнете тавата във фурната и запечете до разтопяване на кашкавала на същата температура. Тази вкусна домашна пица е подготвена!