Отворихме килера и попаднахме на любимите ни бабини чушки. Записахме

Отворихме килера и попаднахме на обичаните ни бабини чушки. Записахме и рецептата, с цел да я имате постоянно на разположение!

Необходими Продукти

● камби - 4 - 5 кг или червени чушки
● вода - 8 ч.ч.
● оцет - 4 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● сол - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● бахар
● черен пипер
● дафинов лист

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме камбите и чушките от семената. Нарязваме ги на едри части.

Пълним ги компактно в буркани.

От водата и всички останали артикули завираме маринатата на котлона, до момента в който се стопи захарта и солта.

Пълнят се към 7 компотени буркана.

Заливаме с маринатата, запечатваме и обръщаме надолу.

Вкусните и лесни мариновани чушки и камби са подготвени.