Омлетът може да бъде различен и диетичен, ако го приготвим

Омлетът може да бъде друг и диетичен, в случай че го приготвим единствено с белтъците на яйцата. Ето по какъв начин.
Продукти:
4 яйца
сол
100 г магданоз, копър, свеж лук (или друго по избор)
1 ч. л. растителна лой
черен пипер
2 с. л. мляко
Начин на подготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците. Оставете жълтъците в хладилника. 
Измийте и нарежете на ситно зелените подправки.
Разбийте белтъците с млякото и зеленината до появяването на пяна. Без да преставате да разбивате прибавете пипера.
Сложете мазнината в тигана и когато загрее излейте яйчената примес. Гответе 2 минути. Обърнете омлете и гответе още една минута. 
Източник: Gastronom.ru
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК