Никъде няма да намерите по-вкусен хляб от домашния, а този

Никъде няма да намерите по-вкусен самун от домашния, а този е пълнозърнест и с ядки

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 460 г
● вода - 250 мл (леко топла)
● зехтин - 1 с.л.
● кафява захар - 1 с.л.
● сол - 1 ч.л.
● суха квас - 4 г
● ядки - по избор

Начин на подготвяне

Изсипвам леко затоплената вода в съда на хлебопекарната.

В единия му край поставям солта, а в другия захарта.

Следва зехтин, като намазвам с него перките на машината и стените на съда.

Добавям пресятото брашно.

Правя кладенче в него и слагам маята, като по-късно я затрупвам с брашно.

След сигнал на програмата може да се прибавят ядки по усет.

Пека на стратегия whole wheat, подобаваща за този вид пълнозърнест самун, 900 г с кафява коричка.

Важно е да се съблюдават пропорциите и от голяма важност е какъв брой топла е водата.

Да Ви е вкусно с този пълнозърнест самун с ядки в хлебопекарна!