Наслада за сетивата - разкошно зеленчуково изкушение с комплиментите на

Наслада за сетивата - луксозно зеленчуково прелъщение с комплиментите на Готвач.БГ

Необходими Продукти

● тиквички - 6 бр., на ситно
● домати - 6 бр.
● чесън - 6 скилидки, леко намачкани, цели
● магданоз - 1 ч.ч. (60 г) или босилек
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● зехтин - 4 с.л.
● яйца - 1 бр.
● сметана - 1 ч.ч. (250 мл)

Начин на подготвяне

Фурната се загрява авансово до 180 градуса. Форма за печене с диаметър 30 см се маже с масло.

Редят се половината от тиквичките на един слой, от горната страна се поставят половината от доматите.

Поръсва се със зехтина, солта и пипера, половината от чесъна и магданоза или босилека. Реди се още един слой от тиквички и домати.

Поръсва се с останалия чесън и магданоз. Яйцето се разрушават със сметаната и се залива върху зеленчуците.

Запеканката се пече към 50-60 мин., или до омекване на зеленчуците.

Зеленчуците със сметана на фурна са доста вкусни.