Когато мечтите се сбъдват или как да направиш най-вкусният рачелНеобходими

Когато фантазиите се сбъдват или по какъв начин да направиш най-вкусният рачел

Необходими Продукти

● тиква - 4 кг.
● захар - 1 кг.
● локум - 2 кутии

Начин на подготвяне

Тиквата се разрязва, почиства и нарязва на дребни части. Оставя се да престои 12 часа във варов разтвор. След престоя се измива щедро с вода.

Локумът се стопява в малко вода, поставя се захарта и в готовия сироп се слага тиквата, като се вари до момента в който стане подготвена.