Класика за ценителите на вкусните комбинацииНеобходими Продукти● ябълки - 8

Класика за ценителите на вкусните комбинации

Необходими Продукти

● ябълки - 8 бр.
● кайма - 300 г свинска
● лук - 1 глава
● доматен сок - 1 ч.ч
● кашкавал
● чубрица
● майорана
● черен пипер
● червен пипер
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Измийте ябълките и изрежете капаче от всяка ябълка, отстранете семената и издълбайте средата.

В тиган загрейте зехтин или олио и запържете лука, който сте нарязали на ситно след което прибавете каймата и запържете като добавите малко вода с цел да се раздроби.

Овкусете с подправките и сипете доматения сок, оставете да поври. Напълнете ябълките със сместа, похлупете с капаците и сложете да се пекат.

Когато се запекат отстранете капачетата и поръсете върху всяка с настърган кашкавал. Запечете още веднъж и преди сервиране похлупете с капачетата и гарнирайте с чушка и краставица.