Кайма по турски, запечена на фурна Необходими продукти: кайма - 500

Кайма по турски, запечена на фурна

Необходими артикули:

кайма - 500 г;

яйца - 2 броя;

самун - 2 огромни филии;

сол;

черен пипер;

кимион - 1 щипка;

джоджен - 1 щипка;

гъби печурки - 200 г;

яйца - 3 броя;

кашкавал - 100 г;

лютеница - 5 - 6 с.л.;

олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне:

Намажете дъното на дребна тава с лой и разстелете на тъничък пласт лютеница. Върху нея разпределете каймата, омесена авансово с накиснатия и отцеден самун, яйцата и подправките. Накълцайте печурките и ги прибавете отмерено от горната страна, а върху тях и останалата кайма.

Разрежете ястието с нож на квадратни части или направете прорези с вилица до дъното.

Отгоре залейте с разрушените яйца, поръсете с кашкавала и сложете да се пече в умерена фурна, пише Actualno.com.