Италианските десерти са толкова вкусни, че трябва да е незаконноНеобходими

Италианските десерти са толкоз вкусни, че би трябвало да е нелегално

Необходими Продукти

● рикота - 250 г
● пудра захар - 80 г
● течна сметана - 300 мл
● заквасена сметана - 120 г
● ягоди - 10 бр.
● шоколад - 250 г
● маскарпоне - 250 г сирене
● масло - 50 г

Начин на подготвяне

Шоколадът се разтопява с течната сметана и маслото. Сваля се от котлона. Добавя се маскарпонето.

Налива се в стъклени чаши и се оставя за 30 минути в хладилника.

Рикотата се разрушава с пудрата захар и по малко се прибавя сметаната. Този крем се шприцова в чашите върху шоколадовия.

Сервира се, декориран с цели ягоди по избор.