Има нещо неустоимо в желираните сладкиши, не мислите ли?Необходими Продукти●

Има нещо неустоимо в желираните сладкиши, не мислите ли?

Необходими Продукти

● червени джанки - 1 кг
● ябълки - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● пектин - 3 с.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● какаови бисквити - 1 пакет (около 160 г)

Начин на подготвяне

Слагаме измитите джанки в тенджера с малко вода и варим до леко омекване.

Претриваме ги през гевгир в друга тенджера и връщаме на котлона.

Добавяме ябълките, които авансово сме обелили и почистили от семките. Сипваме захарта и пектина и варим до втвърдяване.

Добавяме лимоновия сок и отместваме от котлона. Изсипваме сместа в тавичка, покрита с фолио. Отгоре подреждаме бисквитите.

Прибираме в хладилника за 24 часа.

След това обръщаме желирания сладкиш в огромна паница или тавичка. Украсяваме по избор. Нарязваме на части и сервираме.

Желираният сладкиш с ябълки и джанки е подготвен.