Има много рецепти за макарони на фурна, но тази е

Има доста предписания за макарони на фурна, само че тази е измежду обичаните ни

Необходими Продукти

● макарони - 500 г
● домати - 3 бр.
● праз - 1 филиз
● чушки - 2 бр.
● яйца - 4 бр.
● магданоз - 1 връзка
● кашкавал - 150 г
● сметана - 200 г
● черен пипер - 1/3 ч.л.
● сол - 2 щипки

Начин на подготвяне

Макароните се сваряват в подсолена вода и малко преди свалянето от котлона се прибавя нарязаният на колелца праз.

Оставят се да се отцедят и след това към тях се прибавят нарязаните на кубчета домати, нарязаните на ситно чушки и накълцаният магданоз.

Яйцата се разрушават със сметаната и настъргания на ренде кашкавал и се прибавят към макароните.

Поръсват се със сол и черен пипер, разбъркват се добре и се трансферират в тава. Запичат се в авансово загрята на 200 градуса фурна до подготвеност.