И постен е хубав, даже много! Който не вярва, да

И постен е прекрасен, дори доста! Който не има вяра, да ни даде порцията си

Необходими Продукти

● картофи - 5 - 6 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● патладжани - 1 бр. дребен
● тиквички - 1 бр дребна
● грах - 1 к.ч. от консерва
● царевица - 1 к.ч. от консерва
● чушки - 1 бр. алена
● чушки - 1 бр. зелена
● домати - 3 бр.
● бамя - 1 шепа
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● брашно - 1 с.л.
● олио

Начин на подготвяне

Картофите се обелват и нарязват на едро. Слагат се на дъното на глинения гювеч.

Лукът се нарязва на полумесеци, патладжанът и тиквичката на кубчета, алената и зелената чушка и морковът на едри части.

Нарязаните зеленчуци се смесват с царевицата и граха. Прибавят се измитата бамя и доматите, нарязани на дребно.

Всички зеленчуци се разбъркват и разпределят върху картофите в гювеча. Поръсва се брашно, червен пипер и сол.

Прибавя се олио и се налива към една чаша и половина вода.

Гювечът се пече на 220 градуса.

Постният гювеч със зеленчуци е подготвен.