Бърза вечеря с картофи
Хем вкусно, хем доста ефектно - съвършеното предложение за фамилна вечеря или за непредвидени посетители
● сирене - 200 г
● яйца - 6 сварени и 2 сурови за картофения блат
● кашкавал - 150 - 200 г
● шунка - 150 - 200 г
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● копър - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● чубрица - 1 с.л.
● масло - 100 г
● прясно мляко - 100 мл
● сол - на усет
Необходими Продукти
● картофи - 700 - 800 г● сирене - 200 г
● яйца - 6 сварени и 2 сурови за картофения блат
● кашкавал - 150 - 200 г
● шунка - 150 - 200 г
● кисели краставички - 5 - 6 бр.
● копър - 1/2 връзка
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● чубрица - 1 с.л.
● масло - 100 г
● прясно мляко - 100 мл
● сол - на усет
Начин на подготвяне
Сваряваме картофите и яйцата. В купа прибавяме горещите картофи, 2 сурови яйца, прясното мляко и маслото.
С помощта на вилица или тел разбъркваме картофената примес. Добавяме сиренето и подправките.
Оставяме леко да се охлади, след което върху намазнено домакинско фолио вършим правоъгълен блат и редим сварените яйца, киселите краставички, кашкавала и шунката.
Завиваме на руло и го печем във фурната на 180 градуса.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ