Сладки с червено кадифе
Е, през днешния ден ви предлагаме да приготвите чудесни сладки с алено кадифе, с които ще разтопите всяко сърце.
Необходими съставки:
- 200 гр. брашно /универсално/;
- 180 гр. натрошен бял шоколад;
- 120 гр. масло на стайна температура;
- 100 гр. кафява захар;
- 70 гр. бяла, кристална захар;
- 2 с.л. какао;
- 1 яйце;
- 1 с.л. ванилия;
- 1 с.л. сода за хляб;
- Сол;
- Червен оцветител;
Фотография: Freepik.com
Начин на подготвяне на нашите сладки с алено кадифе:
Загряваме фурната на 180 градуса. В огромна купа слагаме брашното, какаото, содата и солта. Във втора купа или в купата на миксера слагаме маслото, кафявата и бялата захар, след което ги разрушаваме до момента в който станат на хомогенна и пухкава примес.
Добавяме яйцето и цвета на тестото и продължаваме да бъркаме. След това прибавяме и белия шоколад към брашнената примес. Разбъркваме добре и го смесваме със сместа в миксера.
Покриваме с транспарантно фолио и прибираме в хладилника за към половин час. Веднага откакто го извадим от хладилника го оставяме настрани за към 20 минути. След това оформяме дребни сладки с ръце. Можем да ги изрежем и със специфични формички.
На идващ стадий слагаме хартия за печене и нареждаме сладките, оставяйки малко разстояние сред тях.
Печем ги към 10 минути.
Най-вкусната шоколадово-бананова торта
