Двойно шоколадови трюфели - гарантирано двойно удоволствиеНеобходими Продукти● сметана -

Двойно шоколадови трюфели - обезпечено двойно наслаждение

Необходими Продукти

● сметана - 250 мл
● шоколад - 400 г черен
● ром - 4 с.л.
● какао - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Сипете сметаната в дребна тенджерка и я кипнете. Махнете от огъня и начупете вътре 200 г от шоколада. Щом той се разтопи, сипете рома и разбъркайте добре.

Намазнете форма за печене и поръсете с какао. С помощта на лъжица загребвайте от сместа и с още една лъжица оформете кръгчета, които се подреждат в тава.

Охладете за 2 часа в ледник. Разтопете останалия шоколад на водна баня. Всеки трюфел с потапя в охладения шоколад, след което още веднъж се охлаждат за 1 час.