Вкусен крем карамел на пара
Да ви кажем почтено - няма никаква разлика дали е на пара или във фурна. Винаги е ужасно апетитен този крем карамел
● прясно мляко - 500 мл
● кафява захар - 6 с.л.
● захар - 1/2 ч.ч. кристална
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● прясно мляко - 500 мл
● кафява захар - 6 с.л.
● захар - 1/2 ч.ч. кристална
Начин на подготвяне
Захарта се карамелизира в купичка и се разпределя в алуминиеви формички за крем.
Яйцата, захарта и млякото се разрушават и се разпределят във формичките.
В тенджера с вода се слага решетка и върху нея се слагат формичките, тенджерата се похлупва и крем карамелът се готви до подготвеност.
При мен лиши към 25 минути на ниска степен на котлона.
Този крем карамел по нищо не отстъпва на класическия.
Изключително апетитен крем карамел на пара!
Да ви е сладко!
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ