Чудите се кое прави тази диетична руска салата с по-малко

Чудите се кое прави тази диетична съветска салата с по-малко калории и по-щадяща талията? Вижте бързо

Необходими Продукти

● пилешко бонфиле - 200 г
● картофи - 1 - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● яйца от пъдпъдък - 5 бр. твърдо сварени
● краставици - 1 бр.
● грах - 70 г замразен
● авокадо - 1/2 бр. по избор
● сол - на усет
●

за домашна майонеза

● заквасена сметана - 150 г
● жълтък - 1 бр. твърдо сварен
● горчица - 1 ч.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

Сварете пилешкото и яйцата.

Сварете картофите и морковите, без да ги белите.

За майонезата смесете всичките съставки и разбъркайте до приемането на еднородна примес. Овкусете със сол и пипер и приберете в ледник.

Обелете картофите, морковите, яйцата, авокадото и краставиците и дружно с пилешкото ги нарежете на кубчета.

Бланширайте за кратно граха, полейте го с ледена вода, отцедете и прибавете в купа.

Прибавете майонезата и разбъркайте. При потребност прибавете малко сол.

Украсете диетичната съветска салата по желание и сервирайте.