Чудесен добруджански тиквеник за цялото семействоНеобходими Продукти● кори за баница

Чудесен добруджански тиквеник за цялото семейство

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет, от дебелите
● тиква - 1, 5 кг
● захар - 200 г
● олио - 50 мл
● пудра захар - 50 г

Начин на подготвяне

Почистваме тиквата и я настъргваме.

Запържваме я в бездънен съд със сгорещено олио. След като я отстраним от котлоно, прибавяме и захарта.

Разстиламе корите и в долния им края слагаме от плънката, навиваме на руло.

Печем тиквеника в умерена фурна до подготвеност.

Поднасяме студена, поръсена с пудра захар.