Бразилски учени доказаха, че антиоксидантът ресвератрол в червеното вино предотвратява

Бразилски учени потвърдиха, че антиоксидантът ресвератрол в аленото вино предотвратява появяването на рак, като стопира образуването на протеини, присъщи за 50% от туморите.
Колко алено вино обаче би трябвало да изпие човек, с цел да бъде реализиран този резултат, не е ясно. Антиоксидантът ресвератрол е присъщ също за боровинките и фъстъците.

Учените са анализирали резултата на ресвератрола върху протеина р53. Той нормално потиска развиването на туморите, убивайки раковите кафези. Когато мутира обаче образува купове, които подхранват заболяването.

Резултатите демонстрират, че антиоксидантът стопира скупчването на протеина, както и мултиплицирането и разпространението на раковите кафези.