Богат кебап с пилешки сърчица - това е манджа, която

Богат кебап с пилешки сърчица - това е гозба, която нямаме самообладание да опитаме

Необходими Продукти

● пилешки сърца - 500 г
● зелен лук - 2 - 3 стръка
● домати - 3 - 4 бр.
● сметана - 100 мл
● брашно - 1 с.л.
● червен пипер
● сол
● чубрица
● дафинов лист - 1 бр.

Начин на подготвяне

Измийте и почистете сърчицата. Нарежете ги на дребно. Сварете ги в подсолена вода. Отцедете и ги запържете.

Добавете нарязания лук, подправките и налейте гореща вода. Разбъркайте добре и оставете кебапа да къкри. Накрая прибавете настърганите домати.

След няколко минути разбъркайте брашното в малко вода и сметаната. Изсипете върху сърчицата.

Оставете на котлона за още 10 минути и ястието е готово. Сервирайте Пилешките сърчица-кебап с фусили, бял ориз или картофено пюре.