Яйла Чорба - Новини

... люто чушле. * От баба знам, че е добре солта да се слага най-накрая, за да не се пресича супата. Турската чорба Яйла е готова.

... не придават същия вкус. Друга особеност на яйла чорбата е, че се консумира и през лятото, само че студена, поради което ѝ казват лятна супа.

... киceлo млякo в тeнджeрaтa и рaзбъркaйтe бaвнo, зa дa ce cмecи дoбрe в oризa. Бъркaйтe нeпрeкъcнaтo, дoкaтo зaври (вaрeтe oкoлo 10 минути). Още от РЕЦЕПТИ:

... непрекъснато, докато заври (варете около 10 минути). В отделен тиган разтопете маслото и добавете ментата, разбъркайте няколко пъти и след това ги изсипете в супата.