Хрупкав Патладжан - Новини

... Пържим патладжана до готовност. Готовите патладжани слагаме върху кухненска хартия. Подреждаме хрупкавия пържен патладжан за заети домакини в чиния, поръсваме с копър и слагаме оцет.

... всяка страна. Рендосваме чесъна и го посоляваме. Смесваме с майонезата и киселото мляко. Поднасяме приготвения сос към патладжана. Хрупкавият патладжан с чеснов сос е готов.

... след това много добре се овалва в сухите съставки. Поръсваме панираните патладжани с малко зехтин. Хрупкавият паниран патладжан на фурна се пече на 180 градуса.

... падне излишното и потапяте в яйцата и накрая обилно овалвате в сухата панировка. Пържите в загрято олио до златисто. Хрупкавият паниран патладжан е много вкусен.

... и намазана с олио. Отгоре полейте с останалото олио и печете в загрята фурна на 200 градуса. Преди изваждане поръсете с настърган кашкавал и запечете.

... да е силен, защото, ако е слаб, патладжанът ще изпие много олио и става доста мазен. Вадим готовия пържен патладжан на хартия. Гарнираме с копър.

... чесъна и го посоляваме. Смесваме с майонезата и киселото мляко. Поднасяме приготвения сос към патладжана. Хрупкавият патладжан с чеснов сос е готов. Още от РЕЦЕПТИ: