Филе Лаврак - Новини

... фино ястие, лесно и бързо за приготвяне. Изключително подходящо за гости или за романтична вечеря. Филето от лаврак с аспержи в пергаментова хартия е готово.

... полезна рецепта за филе от лаврак със спаначен сос и сметана, но рибното филе може и да от дуг вид риба Приятно приготвяне и хапване!

... на подправките. Лавракът на скара се пече от двете страни до готовност. Може да се гарнира с печени картофи или друга гарнитура подходяща за риба.

... или две филета на порция, както желаете. Може да добавите към всяка порция и задушени или печени зеленчуци по избор. Поднесете ястието топло. Добър апетит!

... добавете към останалите продукти. След това сложете готварската сметана, спанака и овкусете със сминдух и сол. Гответе докато сметаната се сгъсти. Завършете с едрозърнеста горчица.

... прецеждаме получения сос. Подреждаме филетата в чиния и поливаме със соса. Сервираме със задушените на пара картофи и гъби и поръсваме със ситно нарязания магданоз.

... от "Кактус" - издателството на Иван Манчев, по-популярен като шеф Манчев (разговор с него четете тук). Всичко, което трябва да знаете за:Съвременна българска кухня (37)