Мариновате, печете на скарата и хапвате с удоволствие - толкова

Мариновате, печете на скарата и хапвате на драго сърце - толкоз е елементарно

Необходими Продукти

● зехтин - 100 мл
● бяло вино - 100 мл
● чесън - 2 огромни скилидки (3 - 4 по - малки)
● лимонен сок - 50 - 60 мл (сок от половин лимон)
● дафинови листа - смлени
● розмарин - 1 к.л. свеж изсъхнал
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Всички подправки се смесват.

Лавракът се намазва и се оставя за към час. Желателно е да се обръщат рибите в маринатата, с цел да поеме добре аромата на подправките.

Лавракът на скара се пече от двете страни до подготвеност.

Може да се гарнира с печени картофи или друга гарнитура подобаваща за риба.