Изискан здравословен обяд, приготвен за по-малко от 30 минути -

Изискан здравословен обяд, подготвен за по-малко от 30 минути - рецепта, която желаете да имате в сбирката

Необходими Продукти

● лаврак - 1 бр.
● бял фасул - 1 консерва (200 г)
● червен фасул - 1 консерва (200 г)
● спанак - 100 г
● лук - 1 глава
● чесън - 2 - 3 скилидки
● бекон - 80 г
● сметана - 60 мл, готварска
● горчица - 20 г (едрозърнеста)
● магданоз - 1 ч.л.
● самардала - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● копър - 1 ч.л.
● олио
● сол

Начин на подготвяне

За рибата

Филетирайте лаврака, отсранете кожата и костите. Загрейте тиган с олио, осолете рибата и запържете за 1-2 минути от всяка страна.

За салатата

Загрейте зехтин в обособен съд. Нарежете бекона на кубчета и го сложете да се запържи. Нарежете лука и чесъна на ситно и ги прибавете в тигана. След като зеленчуците омекнат сипете вътре и консервата фасул.

Нарежете пресния риган, копър, магданоз и ги прибавете към останалите артикули. След това сложете готварската сметана, спанака и овкусете със сминдух и сол.

Гответе до момента в който сметаната се сгъсти. Завършете с едрозърнеста горчица.