Пържен Боб - Новини

... боб, разбъркайте и посолете на вкус. Оставете боб яхнията да къкри на бавен огън за около 10 минути - става много вкусен боб по врачански.

... чукват яйцата, разбърква се и след 5 минути се отстранява от котлона. Нарязват се 2-3 стръка пресен джоджен или магданоз. Боб яхнията се сервира топла.

... запържете до златисто, добавете предварително сварения и прецеден боб и разбъркайте. Поръсете червения пипер, сминдух и джоджен, като бъркате енергично. Премахнете готовата гарнитура от котлона.

... нея. Посолете на вкус, поръсете с черен пипер на вкус и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна, запичате за около 20 минути.

... леко да покрие бобчето. Покривам с капак и намалявам котлона. Разбъркваме периодично. Когато водата изври, махам капака усилвам котлона, л запържвам за около 10 минути.

... и веднага след това боба, чубрицата и пипера. Оставяме го на котлона да къкри още 5-10 мин. След като го махнем от огъня добавяме магданоза.

... се добавят подправките. Оставя се на котлона докато водата се изпари и ястието се сгъсти. Сваля се от котлона и се поръсва с пресен магданоз.

... лук, накълцания чесън, сол и черен и червен пипер на вкус, джоджена. Щом свалите от котлона, добавете накълцан пресен магданоз и малко оцет на вкус.