Ако ще е боб, да е пържен - така става

Ако ще е фасул, да е пържен - по този начин става и най-вкусната гарнитура към обичаните ни печени меса

Необходими Продукти

● фасул - 400 г авансово сварен на муден огън
● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 1 с.л.
● лук - 1 глава дребна
● сминдух - 1 ч.л. на прахуляк
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● джоджен - 1 с.л. изсъхнал

Начин на подготвяне

Нагрейте олиото в бездънен тиган или тенджера.

Запържете до омекване ситно нарязания лук.

Прибавете брашното и запържете до златисто, прибавете авансово сварения и прецеден фасул и разбъркайте.

Поръсете аления пипер, сминдух и джоджен, като бъркате пламенно.

Премахнете готовата гарнитура от котлона.