Мляко Юнеско - Новини

... Голяма новина за България! Киселото ни мляко напът да покори ЮНЕСКО

... трябва да е произведено в България от мляко (овче, краве, козе или биволско), а закваската трябва да съдържа Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, без ГМО.

... мислят много. „Само да го опитат – и на часа ще вземат решение“, убедена е тя, че българското кисело мляко заслужава признание „за вечни времена“.

... се прави в дома, се възприема като лекарство и е част от всекидневния начин на живот. Това предложение е общо за Балканите и околните страни.

... като включването в списъка обикновено води до повишен туристически интерес, но и до засилена маркетингова експлоатация на етикета "световно наследство" от страна на индустриалните производители.

... като включването в списъка обикновено води до повишен туристически интерес, но и до засилена маркетингова експлоатация на етикета "световно наследство" от страна на индустриалните производители.

... ще затвърди мястото на киселото мляко като символ не само на българската кухня, но и на традиционния начин на живот и културна идентичност в региона.

... да я наречем, на киселото мляко, беше общо предложение на голяма част от страните на Балканите и наоколо", обясни директорът на РИМ-Русе проф. Николай Ненов.

... нареди сред елементите, които представят Балканите като регион с общи традиции, а България ще добави още един емблематичен символ към своето културно присъствие в света.

... като включването в списъка обикновено води до повишен туристически интерес, но и до засилена маркетингова експлоатация на етикета "световно наследство" от страна на индустриалните производители.

... да я наречем, на киселото мляко, беше общо предложение на голяма част от страните на Балканите и наоколо", обясни директорът на РИМ-Русе проф. Николай Ненов.

... Българската гайда стана част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО Решението бе взето на 20-ата сесия на Междуправителствения комитет за опазване на нематериалното културно наследство