Лупина - Новини

... юни.Въпреки че харесва розовото, той каза, че е добре, ако бъдат заменени с лилаво в време. „Все още са хубави растения, независимо от цвета им.“

... консумация на семена от лупина, които не са термично обработени според указанията – неколкократното изваряване на семената със смяна на водата, докато се премахне горчивината.

... Именно с нея може да се замени от 65 до 100% от соевия шрот в дажбата за животни като прасета, крави, пуйки, телета и агнета.

... есен. Освен това, съцветията често се използват за производство на рязан цвят. Веднага след отрязването си те трябва да се потопят във вода, иначе повяхват.

... излекуването на редица заболявания и ползите от нея тепърва предстоят да бъдат открити. Сигурно е обаче, че трябва да бъде високо ценена именно в кулинарията.

... специфично средство за защита. Лупината се използва още като диуретично средство. Тя подтиква отделянето на урината. Лекува състояния, като отслабен пикочен мехур или блокиране на уретрата.

... да къкри на котлона още 10 минути. Разбърква се периодично. Ястието се поднася поръсено с малко босилек и гарнирано със запържени крутони и накъсано сирене моцарела.

... супи и сосове, за добавка към шейкове и смутита, или като заместител на яйцата в различни печива. Традиционно лупината овкусява ферментирали храни, печива и сосове.

... растението с големина на грах съдържат до 40% белтъчини. Една от важните задачи за експертите през изминалите години е била да премахнат горчивия им вкус.    

... растения се заорават през пролетта. Обикновено продължителността на действието на зеленото торене е около 5 години. Но най-голям е ефектът му през втората година.