Конска Пастърма - Новини

... месо пробийте с шило и прокарайте връв. Провесете ги на проветриво място, за да се суши пастърмата за около 2-3 седмици. Конската пастърма е готова.

... с канап и се окачват на проветриво място на разстояние едно от друго. Тази конска пастърма с чубрица е готова за консумация след 7 дни.