Капама Сарми - Новини

... че сядаме заедно на масата. Това прави и Бъдни вечер, и Нова година истински празник, независимо къде се намираш", казва готвачът на експедицията Самуил Челебиев.

... армеевата чорба, която ще овкуси цялостно капамата със сарми и четири меса. Пече се до сготвяне на месото на капама със сарми и четири меса.

... порция се поставя от всички продукти на новогодишната капама със сарми и месо, може да се сервира с картофено пюре или друга гарнитура по желание.

... листа. Сипва се армеева чорба. Капамата с 3 вида месо и сарми се похлупва с капак. Слага се във фурната. Пече се около 150 минути.

... наденички и червени чушки. До средата на глинения гювеч налейте топла вода. Похлупете с капака и гответе капамата на тих огън във фурна. Уникално вкусно!

... горния ред сарми и слагаме капака на съда. Печем 1 час и 20 минути - на 250 градуса и още 2 часа на 180 градуса.