Зеленчуци Сготвени - Новини

... на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.     Източник – Az-jenata.bg Още новини четете в: Здраве За още актуални новини: Последвайте ни в Google News

... приготвянето на броколи на пара запазва съдържанието на ензима мирозиназа. Освен това запазва съдържанието на витамин С по-добре от други методи за готвене на зеленчуците.

... фибри и има свойството да намалява нивата на лошия холестерол. Този вид зеле е един от най-добрите за подхранване на организма с полезни хранителни вещества.

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... малки концентрации. Натрупаният сулфорафан (вещество с антиканцерогенни и бактерицидни свойства - бел. ред.) в броколите понякога може да има токсични ефекти върху организма", казва Королева.

... обработка дебелите клетъчни стени се разграждат, повишавайки количество ликопен с повече от 50%, но внимание – съдържанието на витамин С... Прочетете целия материал в cash.bg

... им вещества, но понякога ги прави и по-вкусни, което пък ги прави направо неустоими. Вижте кои зеленчуци е добре да готвите в галерията ни горе.

... обработка прави каротеноидите много по-лесно усвоими, а мазнините са необходими за по-лесното им преминаване в кръвта. Кои други зеленчуци са по-полезни сготвени четете на Puls.bg

... предпочитан метод за консумиране на повечето от тях. На база оптималното усвояване на определени съставки обаче посочените зеленчуци е за предпочитане да се консумират готвени.