Апетитен Сос - Новини

... изключително апетитен млечно-ментов сос за месо. Този млечен сос може да се поднесе и като подходящ сос за зеленчуци. Инфо: Svetla Toshko - Кулинарна мрежа

... киселото мляко, майонезата, горчицата, черния пипер, пресования чесън и нарязаните листа мента. Поднесете кюфтенцата от тиквички с апетитен сос за един вкусен обяд или вечеря!

... билки: розмарин – 1 ч.л. сух мащерка – 0.5 ч.л. суха майоран – 0.5 ч.л. риган – ¼ ч.л. Всички съставки се смесват и разбъркват.

... черния пипер, кимиона и чубрицата, разбъркайте добре и оставете да кипне. Насипете готовия сос в буркани, затворете ги с капачки и ги стерилизирайте 10 мин.

... се смесят вкусовете и изключете. В подходящи чинии сложете парче риба и от ароматния сос със зеленчуци. Отгоре добавете парченца домат, магданоз и резени лимон.

... (5 с.л.) и малко краве масло. При необходимост от сгъстяване, може да прибавим още малко брашно, разтворено във вода. Сервираме ястието гарнирано с картофено пюре.

... котлона. В тавичка слагаме пилешките порции, поливаме със соса и поръсваме с настърган кашкавал (50 г). Слагаме ястието да се запече в нагрята силна фурна.

... дълбок съд. Прибавят се лютеницата, олиото и нарязаните на ситно люти чушки. Всичко се разбърква много добре и се поднася с печено или варено месо.

... около 2 часа и 30 минути. Добре е фурната периодично да се отваря, за да излезе образувалата се пара, която допълнително може да овлажни сухарите.