Супа Къри - Новини

... сока от лайм. Гарнирайте с пресен кориандър преди сервиране.    Вариации: Добавете люти чушки за допълнителна лютивина. Използвайте скариди вместо пилешко месо за вариант с морски дарове.

... много гъста, долейте си още от бульона или сложете повече кокосово мляко. Количеството на къри пастата също може да регулирате според вкуса си. Добър апетит!

... кипнете отново. Сервирайте зеленчуковата супа със ситно нарязан пресен магданоз и препечени филийки или крутони. Супата от пащърнак с къри е много вкусна и сгряваща.

... накисне от вечерта, за да се свари по-бързо. Долейте с 1.5- 2 л вода и варете, докато оризът се свари. Сервирайте супата с лопуш топла/гореща.

... За крутоните - нарежете хляба на малки кубчета и заедно със зехтина запържете в тиган или запечете във фурна на 200°С докато придобият златен загар.

... прясно мляко (1/2 ч.ч.). Изливаме получената застройка в супата и прибавяме краве масло (1 ч.л.) и варим супата още 1-2 минути без капак, като разбъркваме.

... половината заквасена сметана и се разбърква.Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.Гарнира се отгоре с останалата заквасена сметана и се поръсва с мащерка.

... пасираме. Добавяме допълнително гореща вода спрямо желанието за гъстота. Сервирах с много лимонов сок и препечени филийки, които натърках с чесън, докато още бяха горещи.

... и гъбите, и водата им.Кипва и се готви под капак около 20 мин.Подправя се със сол и черен пипер. Поръсва се с наситнения див лук.

... около половин час или докато лещата стане готова. Пасирайте супата до получаване на кремообразна смес и гарнирайте с магданоз, червен пипер и настърганата портокалова кора.

... добавите и от бульона. Накрая сложете сметаната и солта, а преди да сервирате, можете да гарнирате със зелен лук, крутони, тиквени семки и/или лъжичка сметана.

... омекнат. Прехвърлете в блендер или пасирайте с пасатор до гладка крем супа. Върнете в тенджерата. Добавете водата и варете още малко, докато получите желаната гъстота.Автор: