Знаете ли как да си приготвите най-вкусната дърпана баница? Ако

Знаете ли по какъв начин да си приготвите най-вкусната дърпана баница? Ако имате здрав кръст, вижте тук

Необходими Продукти

● вода - 400 г хладка
● сол - 1 с.л.
● олио - 2 - 3 с.л.
● оцет - 1 с.л.
● брашно - колкото поеме
●

За плънката

● сирене
● яйца - 3 бр.
● олио - към 200 мл

Начин на подготвяне

Замества се меко тесто. Правят се 6 топки. Всяка топка се разточва с диаметър 20 см и се намазва с олио. Така се вършат всичките топки и се оставят да починат към 30 минути.

След това се взима топката и върху завивка стартира да се дърпа по посока на часовниковата стрелка. Като стане огромна кора, се късат дебелите краища.

Поръсва се със сместа от яйца и сирене, ръсва се и олио, след което се навива на руло.

Това руло се поставя в намазана тава. Така се вършат всичките топки и се подреждат в тавата. На мене ми излизат 2 тавички към 30 см. Отгоре баниците се поръсват с олио. Пекат се в авансово загрята фурна до зачервяване.