Знаем, че ви се иска да го хапнете наведнъж, но

Знаем, че ви се желае да го хапнете едновременно, само че помислете и за другите - всеки би желал късче от кето шоколадовия чийзкейк, тъкмо като вас

Необходими Продукти

●

За основата

● орехи - 100 г
● фурми - 10 бр. без костилка
● какао - 1 с.л.
● кокосово брашно - 2 с.л.
● авокадо - 1 бр.
●

За крема

● скир - 2 ч.ч.
● извара - 300 г - сладкарска
● сироп от агаве - 1 с.л.
● шоколад - 100 г - черен
● желатин - 1 пакетче
● вода - 1 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● какао - за поръсване
● топинг шоколад - за декорация

Начин на подготвяне

В блендера смесваме орехите, фурмите, кокосовото брашно, какаото и обеленото авокадо.

Смиламе до приемане на плътна консистенция. Изсипваме в покрита с транспарантно фолио форма с отделящо се дъно.

Заглаждаме и притискаме с лъжица, с цел да оформим основата.

Прибираме в хладилника за 30 минути.

Разтопяваме шоколада.

Смесваме изварата, скира, ванилията, сиропа от агаве и разтопения шоколад.

Разтваряме желатина във водата, загряваме го за 2 секунди, с цел да се разтопи и го сипваме в крема.

Разбъркваме и изливаме върху основата. Заглаждаме диетичния чийзкейк и прибираме в хладилника за 10-12 часа.

Преди сервиране поръсваме нашия кето шоколадов чийзкейк с какао на прахуляк и декорираме с топинг шоколад.