Зеленчуковият рамьон се приготвя за нула време и е много

Зеленчуковият рамьон се подготвя за нула време и е доста апетитен - обичана рецепта, която би трябвало да пробвате

Необходими Продукти

● спагети - 3 пакети полуготови
● яйца - 3 бр.
● спанак - 2 шепи листа
● лапад - 8 - 10 листа
● киселец - 3 - 4 листа, по избор
● моркови - 1 - 2 бр.
● свеж лук - няколко стръка
● лук - 1 глава остарял
● копър - 1/3 връзка
● хималайска сол - на усет
● пипер меланж - ½ равна к.л.
● куркума - ½ к.л.
● кимион - ½ к.л.
● шарлан - 1 - 2 ч.л.
● изворна вода - към.5 л

Начин на подготвяне

В малко шарлан задушаваме рендосаните моркови и нарязания лук за към 3 минути.

Добавяме нарязани всички зеленини: спанак, лапад, киселец, свеж лук и копър. Разбъркваме и заливаме литър и половина гореща вода, загрята в електрическа термокана.

Сипваме полуготовите спагети, които по избор разчупваме на 2-3 елементи, с цел да са по-удобни за ястие. Овкусяваме хималайска сол (на вкус), пипер меланж от мелничка, куркума и кимион.

Разбъркваме и чукваме в тенджерката 3 яйца, още веднъж разбъркваме и слагаме капака. Оставяме да се варят още 7-8 минути. Готово!

Разпределяме азиатските спагети в култивиран жанр в 3 порции – дълбоки купи и сервира ястието топло с бамбукови клечки.

Изключително елементарен, апетитен и бърз за подготвяне зеленчуков рамьон със спанак и яйца. Подходящ и за обяд, и за вечеря!

Чудно Вкусно!