Зеле, приготвено за 15 минути: Раз, два и готово! Приготовление: зеле (3

Зеле, приготвено за 15 минути: Раз, два и готово!

Приготовление:

зеле (3 кг.) нарязано
моркови (3 броя) настъргани на едро ренде
чесън (3-4 скилидки), пресован

Разбъркайте всичко.

За маринатата:

Сложете половин литър вода на котлона, прибавете захар (200 гр.), сол (3 супени лъжици без връх, слънчогледово олио (250 г). Когато кипне прибавете оцет може и ябълков (200 гр.). Оставете да се вари 2-3 минути.

Оставете зелето за няколко часа и може да го консумирате.

Разбъркайте и разпределете в буркани.