Здравейте на всички! Днес ще приготвям любимата ни от детството торта

Здравейте на всички! Днес ще подготвям обичаната ни от детството торта „ Костенурка “. Много е вкусна и най-важното – лесна за подготвяне!

Домашна торта “Костенурка ”

Съставки:

За блата:

Яйца – 6 брояЗахар – 1 чашаСода – 1 ч.л. Брашно – 2 чаши

За крема:

Заквасена сметана – 800 грама (15%)Захар – 1 чаша

За декорацията:

Шоколад

Начин на подготвяне:

1.Яйцата се смесват със захарта и се разрушават с миксер за 7-10 минути.

2. Добавете содата в брашното, разбъркайте и деликатно прибавете към яйцата.

3. Поставете сместа върху тава за печене с десертна лъжица под формата на блат (печете върху хартия за печене, намазана с олио, защото тестото е капризно и може да залепне).

4. Печете в предварително загрята фурна до 180 градуса за 10 минути.

5. За крема: смесете заквасена сметана и захар, разбъркайте с лъжица (няма потребност да разбирате). След това намажете частите блат с крема и ги разпределете по слоеве.

Вижте още: Палачинки без брашно, както баба ми ги приготвяше – във фурната

6. За да украсите тортата, настържете три шоколада на тънко ренде, поръсете тортата от горната страна с шоколадовите стружки и оставате 3-4 часа.

Нашата вкусна торта е подготвена! Приятен вкус!

Ако рецептата ви е харесала, я споделете с приятелите и околните си!