КУРКУМА С МЛЯКО – Златно мляко
Защо куркума с мляко се назовава Златно мляко? Може би това име има надълбоко наличие и смисъл?
Какво съставлява куркума с мляко?
Куркумата е известна със своите оцветяващи свойства, тъй че когато се комбинира с мляко, напитката придобива хубав златист нюанс.
На Изток куркумата е наричана натурален антибиотик. В тандем с мляко, изгодите от куркумата са още по-големи.
Куркумата съдържа огромно многообразие от макро и микроелементи, витамини и други скъпи за организма субстанции.
-микроелементи – желязо, фосфор, калций, йод;
-витамини – B, B1, B2, B3, K;
-етерични масла, които съдържат: сабинен, феландрен, борнеол, терпенови алкохоли, цингиберен.
Лечебни свойства на куркума с мляко „ Златно мляко “:
-укрепване на костите, хрущялите, унищожаване на болката;
-профилактика на артрит, артроза, ревматизъм;
-прочистване на черния дроб, кръвта, червата;
-детоксикиращ резултат, премахване на токсините;
-потискане на процеса на размножаване на патогени в червата и нормализиране на естествената микрофлора;
-повишаване устойчивостта на организма към разнообразни инфекции;
-стабилизиране на кръвното налягане;
-подобряване на положението и цвета на кожата – унищожаване на обриви, възпаления, зачервявания, нормализиране на производството на себум, повишение на еластичността;
-облекчаване на признаците на заболяването на Алцхаймер, доста закъснение на прогресията на заболяването;
-ефективно унищожаване на признаците на настинки, остри респираторни инфекции;
-лечение на кашлица;
-сваляне на непотребното тегло;
-срещу диария, възстановяване на процеса на мелене на храната, лекуване на разнообразни нарушавания в работата на храносмилателните органи;
-освобождава тялото от канцерогени;
-предотвратяване развиването на доброкачествени и злокачествени тумори;
-срещу бодърствуване, нервно напрежение, стабилизиране на прочувственото положение.
Списъкът с потребни свойства на куркума с мляко „ златното мляко “ не се лимитира до гореизброените точки.
Например, дамите споделят, че тази напитка оказва помощ за намаление на деянията на предменструален синдром и доста понижаване на менструалната болежка. Както мъжете, по този начин и дамите означават също, че при съблюдаване на всички рекомендации за приемане на „ златно мляко “ и прекосяване на целия курс се следи усъвършенстване на общото положение, лекост в тялото и успокоение на мозъка.
Куркума с мляко е мощен натурален лек, тъй че го използвайте съгласно напътствията. Има няколко предписания за подготвяне на „ златно мляко “.
Ето по какъв начин подготвят в Индия куркума с мляко:
Ще ви бъдат нужни почти 50 гр. куркума на прахуляк (около ¼ чаша). Смесете с ½ чаена лъжичка надробен пипер (пикантността би трябвало да се поправя според от вашите вкусови желания и възможности на организма). Налейте ½ чаша охладена преварена вода. Поставете на котлона и гответе 5-7 минути, до момента в който се получи гъста пастообразна маса. Преместете сместа в стъклен съд, покрийте и оставете да се охлажда.
Всеки път трябва да приготвяте прясна порция куркума с мляко. За да извършите това, изпълнете следните стъпки:
Вземете чаша мляко (може краве или козе, кокосово, бадемово или соево при липса на противопоказания) – в случай че напитката е приготвена за лекуване на диария, тогава млякото би трябвало бъдете обезмаслено. Добавете 1 ч.л. растително масло (слънчогледово, сусамово, маслиново или кокосово) и 1 ч.л. от пастообразната примес с куркума. Сложете на котлона, оставете да заври, като бъркате непрестанно.
Ако желаете, можете да добавите мед, по този начин ще подсилите още резултатът на куркумата.
Всеки ден би трябвало да пиете „ златно мляко “. Някои източници сочат, че би трябвало да се употребява заран. Но множеството хора считат, че куркума с мляко през нощта ще бъде по-ефективна. Особено, ако се употребява при бодърствуване, чревни разстройства или настинки.
Все отново куркумата е алергенен и деен артикул, тъй че нейната консумация би трябвало да бъде оптимално уравновесена или изключена при съществуването на избран набор от болести:
1.Алергия. Куркумата съдържа вещество, наречено куркумин, което постоянно предизвиква алергии. Куркумата принадлежи към фамилията на джинджифила, тъй че хората, които са алергични към джинджифил, постоянно страдат и от куркума.
Необходимо е да се консултирате с алерголог по този въпрос.
2.Проблеми със стомаха. Хората с хронични стомашно-чревни болести би трябвало да внимават с тази фалшификация. Факт е, че несъразмерната консумация на подправки може да аргументи нараснала киселинност, тежест в стомаха.
3.Проблеми с жлъчния мехур. При болести на жлъчните пътища е желателно да се изключи изцяло куркумата, защото холеретичният резултат, обезпечен от подправката, може да повлияе неподходящо на човешкото здраве.
4.Проблеми с бъбреците. В допълнение към проблемите с жлъчния мехур, прекалено много оксалат може да усили риска от камъни и пясък в бъбреците.
5.Проблеми с черния дроб. При хепатит използването на подправки също е противопоказана.
6.Ниско кръвно налягане. Куркумата е една от тези подправки, които оказват помощ за нормализиране на кръвното налягане и усъвършенстват работата на сърдечно-съдовата система. Но хората с ниско кръвно налягане би трябвало да бъдат извънредно деликатни с подправки като джинджифил, чесън и куркума.
7.Нарушения на кръвосъсирването. При постоянна консумация тази фалшификация може да докара до закъснение на съсирването на кръвта и даже да наруши нейната циркулация. Затова използването му би трябвало да се ограничи.
8.Недостиг на желязо в организма. Куркумата способства за „ отмиването “ и дефицита на желязо в организма. Затова е значимо да следите равнището на желязото в кръвта и да се консултирате по-често с вашия доктор, в случай че приемате куркума с мляко.
Бременност (особено първия триместър) и кърмене. Добавянето на щипка куркума при готвене не е рисково за бъдещите майки. Но имайте поради, че приказваме за прибавяне на подправки в малко количество.Ако нямате от горепосочените проблеми, тогава си пригответе „ златно мляко “, насладете се на необичайния му усет и усетете потребните му резултати!
Още нещо, което е от голяма важност. Ако стартирате за първи път с куркума с мляко, главната рекомендация е, че би трябвало да стартирате с доста дребни дози. Това е належащо, с цел да сте сигурни, че организмът възприема подправката обикновено и няма да има алергични реакции, храносмилателни проблеми и други
И не забравяйте, че макар обстоятелството, че куркумата е потребен и лековит артикул с забавен усет, целесъобразно е да я употребявате в количество не повече от 5-8 грама дневно.
Тази публикация с осведомителен темперамент, в случай че имате подозрения дали тази фалшификация ще ви навреди, консултирайте се с вашия доктор.
