Запеканка с броколи - ето как ще ги оползотворим следващия

Запеканка с броколи - ето по какъв начин ще ги оползотворим идващия път

Необходими Продукти

● кашкавал - 150 г корав
● заквасена сметана - 200 г
● яйца - 3 бр. кокоши
● броколи - 400 г (замразени)
● извара - 150 г
● пармезан - 50 г
● черен пипер
● къри
● индийско орехче
● масло - за намасляване на тавата
● сол

Начин на подготвяне

Най-напред бланшираме розичките броколи за 3 минути във вряла вода и след това ги измиваме със студена вода.

Отцеждаме ги добре и ги слагаме в намаслена правоъгълна тава.

Заливаме ги със примес от разрушени яйца, сметана, извара и пармезан, която сме овкусили с подправките.

След това на всички места ръсим отмерено с кашкавал.

Вегетарианската запеканка печем в загрята фурна на двеста градуса.

Блюдото с броколи се пече към половин час, или до момента в който кашкавалът се запече.

Пригответе и вие неустоима запеканка от броколи с пармезан и кашкавал!