Торта с плодове и полуготов крем
Необходими Продукти
● блатове за торта - 3 бр.● крем - 2 пакета полуготов какао
● прясно мляко - 1 л
● масло - 50 г
● захар - 3 с.л
● сметана - 250 г сладкарска течна
● банани - 2 бр.
● киви - 2 бр.
●
за сиропиране
● компот
●
за поръсване
● орехи
● шоколадови пръчици
Начин на подготвяне
Сложете в тенджера прясното мляко, захарта и маслото и кипнете. Отделете малко от млякото и разбъркайте с полуготовия прахообразен крем.
Добавете го на тънка бликам към млякото и бъркайте пламенно и непрестанно. Варете до втвърдяване, като внимавате да не захване на дъното на тенджерата.
Махнете крема от котлона и охладете. Разбийте сметаната на гъст сняг и я прибавете лъжица по лъжица към студения крем, като разбърквате доста деликатно.
Сложете в поднос единия блат, сиропирайте със сока от компота, намажете с крема, сложете банан или части киви и покрийте с другия блат. Намажете, сложете отново плодове и покрийте с последния блат.
Намажете цялата торта с крем и украсете с плодове, поръсете страните и със смлени орехи и шоколадови пръчици.
Оставете плодовата торта в ледник да стегне за няколко часа преди да я разрежете.
Тортата с плодове и полуготов крем е бърза и лесна за подготвяне.