В Банско показват как се меси хляб с любов
За втора поредна година в Банско се организира фестивалът " Уникално Банско " на занаятите, обичайна кухня и фолклора.
Как се меси самун с мая показва някогашната учителка по музика Елена Калайджиева. Тя меси хляба, гали го, милва го, приказва му с обич, а по-късно го хвърля върху дървения кръг, именуван " краг ", с цел да се степа.
Смятаме, че имаме една от най-интересни и хубави кухни, и по тази причина се опитваме да я създадем притежание на колкото се може повече хора. Навсякъде има неповторими ястия и ние нямаме искания да сме първите, само че имаме искания да сме положителни в това, което вършим, споделят домакините на фестивала.
Програмата включва и детска кулинария, където най-малките се научат да месят самун.
Сн. БГНЕС
Как се меси самун с мая показва някогашната учителка по музика Елена Калайджиева. Тя меси хляба, гали го, милва го, приказва му с обич, а по-късно го хвърля върху дървения кръг, именуван " краг ", с цел да се степа.
Смятаме, че имаме една от най-интересни и хубави кухни, и по тази причина се опитваме да я създадем притежание на колкото се може повече хора. Навсякъде има неповторими ястия и ние нямаме искания да сме първите, само че имаме искания да сме положителни в това, което вършим, споделят домакините на фестивала.
Програмата включва и детска кулинария, където най-малките се научат да месят самун.
Сн. БГНЕС
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ