Супа със сьомга
За оптимално добър резултат и отличен усет - спазвайте тъкмо напътствията в рецептата - и да ви е сладко
● картофи - 500 г
● домати - 300 г
● праз - 200 г
● сметана - 500 мл
● моркови - 2 бр.
● олио - 2 с.л.
● магданоз
● копър
● черен пипер - на усет
Необходими Продукти
● сьомга - 300 г● картофи - 500 г
● домати - 300 г
● праз - 200 г
● сметана - 500 мл
● моркови - 2 бр.
● олио - 2 с.л.
● магданоз
● копър
● черен пипер - на усет
Начин на подготвяне
Картофите се почистват и нарязват на дребни кубчета, както и сьомгата. Праза нарязваме на пръстени, а моркова го рендосваме.
Доматите обелваме и нарязваме на дребни кубчета. В тенджера слагаме олиото и в него запържваме лука и моркова.
След това прибавете доматите и тях леко запържете. След това се налива 1 л. вода и оставяме да заври.
Когато заври водата прибавете картофите, малко сол и варете супата в продължение на 15 мин.
Чак по-късно прибавяме сьомгата както и сметаната и варим още 3 мин. Когато сервирате рибената супа, поръсвате с ситно нарязан копър и магданоз.
Супата със сьомга е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ