Грешката, която всички допускаме при съхранение на яйцата
Яйцата са артикул с къс период на валидност и най-малката неточност при тяхното предпазване може да навреди на здравето ни.
Оказва се, че всички бъркаме точно в съхранението им и даже не допускаме за това.
![Закуска от печени яйца със сирене - съвършен вид за цялото семейство]( "Закуска от печени яйца със сирене - съвършен вид за цялото семейство")
Закуска от печени яйца със сирене - съвършен вид за цялото семейство
Няма потребност рецептите, които вършиме вкъщи да са комплицирани, с цел да вкусни. Ние предлагаме един изпитан вид, който се е потвърдил във врем...
Обикновено слагаме яйцата в хладилника надолу с тъпата страна, до момента в който би трябвало да вършим тъкмо противоположното - да ги слагат с острата страна надолу. Причината е, че в тъпия връх на яйцето има малко въздушно мехурче.
То извършва специфична функционалност - това мехурче улавя бактериите като салмонела и други и не им разрешава да заразят жълтъка.
Ако съхранявате яйца със заострения край нагоре, въздушният мехур в тях ще стартира да се издига и бактериите ще се окажат в рискова непосредственост до жълтъка.
Предложеният способ на предпазване ще ви помогне да запазите яйцата свежи за по-дълго.
![Солени мъфини за закуска]( "Солени мъфини за закуска")
Солени мъфини за закуска
Необходими артикули: 3 яйца 100 г топено сирене 100 гр кашкавал към 100 г пушено филе сол, черен пипер джоджен (сух или свеж...
Още от ЛЮБОПИТНО:
Оказва се, че всички бъркаме точно в съхранението им и даже не допускаме за това.
Няма потребност рецептите, които вършиме вкъщи да са комплицирани, с цел да вкусни. Ние предлагаме един изпитан вид, който се е потвърдил във врем...
Обикновено слагаме яйцата в хладилника надолу с тъпата страна, до момента в който би трябвало да вършим тъкмо противоположното - да ги слагат с острата страна надолу. Причината е, че в тъпия връх на яйцето има малко въздушно мехурче.
То извършва специфична функционалност - това мехурче улавя бактериите като салмонела и други и не им разрешава да заразят жълтъка.
Ако съхранявате яйца със заострения край нагоре, въздушният мехур в тях ще стартира да се издига и бактериите ще се окажат в рискова непосредственост до жълтъка.
Предложеният способ на предпазване ще ви помогне да запазите яйцата свежи за по-дълго.
Необходими артикули: 3 яйца 100 г топено сирене 100 гр кашкавал към 100 г пушено филе сол, черен пипер джоджен (сух или свеж...
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ